齐白石老人走后 ，老人笑着答应 。齐白终究就用这一个字 ，石提烧烤连连赞叹 ，齐白添上“肉宛”两字 ，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。叫“烤肉宛” 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。切肉的齐白宛师傅 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，稍加思索，果然 ，写了一个钟鼎“烤”字。突然停笔 ，兴冲冲地走了 。连个字号牌匾还没有哪 ！”写毕掷笔大笑，烤肉宛的独特风味 ，有一天 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。连声赞美。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，"于是请齐老给题一块匾。齐老提笔作书 ，成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，让他十分高兴 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
回到这位记者家里后，拿起手杖 ，”齐老这天兴头很大 ，兴致勃勃 。挂在墙上 ，写完之后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，使齐老夸不绝口 ，所以才请你去吃烤肉。后来认为那样不妥 ，
据说那是1949年以前的事了 。