5 、夏日下酒香蚝葱头适量 、特色排骨爆香出油后，惹味
10 、菜葱
6 、油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色
9 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎
2 、夏日下酒香蚝出油太少，特色排骨洗净斩件备用 。惹味
4 、菜葱盖上锅盖 ，油煎加入葱头丝炒香 。烧热锅，
7、如果是偏瘦的排骨，要加油入 。排骨煎出油后 ，装碟即可食用 。
3 、加入蚝油 ，加入水大火烧开 。不用再另放盐 。糖适量、生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎。蚝油已经够咸味了 ，蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
炒均后 。8 、