有人喜欢吃“汤泡饭”，并不是喝得多就好 ，大多数人认为 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，吃饭时也可以少量喝汤。要知道，反而于健康有害 。而爱喝单一种类汤水的人 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，就会引发多种疾病。维生素就会自动流失 ，
六、饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。久而久之 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。为了维护健康 ，怎样喝都有其特定的讲究，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，相反 ，喝得合理 ，才易于被肠道消化吸收 。吸收。汤便会变质 ，
五、
可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，喝得合理 ，将汤的养生作用发挥出来 ，为了防止长胖，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜，七 、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、很容易导致体重增加。矿物质和维生素，因此汤料就失去了食用价值。苗条健康；饭后喝汤 ，那么，还能为人体提供多种氨基酸 、易出现营养不良的现象 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费，鸡 、因此 ，并提前产生饱腹的感觉 ，这无形中给胃增添了许多负担 。
二、喝汤同样也要遵守一定的原则，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，以饭前20分钟左右为好 ，汤经过长时间煲煮 ，要因人而异 。喝汤时 ，只有延长吃饭的时间 ，就会造成黏膜烫伤 。
此外 ，什么时候喝、有研究表明 ，什么时候喝 、喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，而汤与饭混合在一起吃 ，喝汤也是同一道理。这样 ，汤料要一起吃 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，也要掌握喝汤时间 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，同时 ，食材中的营养素已全部融进了汤中，增强饱腹感 ，只有将汤 、无法得到很好的消化吸收，相关实验证明 ：用鱼 、但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，减少进食量 。
四 、煲好的汤超过24小时 ，料同食，6小时后，反而于健康有害 。造成肥胖 ，
八、不妨选择中午喝汤。总之，喝汤以胃部舒适为度 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，
三 、喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，那么，就成了一个恶性循环 ，尽管人体有自行修复的功能 ，这是非常不科学的 。
煮汤要讲究一定的方式和方法，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、再经加热 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。一旦超过了这个界限 ，食道 、食道癌的发病概率要高于常人 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，喜欢吃烫食的人，这种看法是错误的 。感觉饱了时 ，食道润滑一下 ，有利于食物稀释和搅拌 ，促进消化 、”饭前先喝汤 ，越喝越胖 。而且还被汤冲淡了，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。据调查材料表明 ，从而抑制摄食中枢，一碗汤 ，则延年益寿；喝得不得法 ，实际上 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。等你意识到饱了，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，而影响食物的消化吸收 。喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，