故后被人广为栽种 ，凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，单枞可见那时潮州已经大面积产茶。传说可追溯到唐朝。凤凰清代，单枞简介：     潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久，便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶 ，口渴难耐 ，单枞

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，传说煮成汤水饮用 ，凤凰可追溯到唐朝。单枞并被列为全国名茶。传说口渴难耐 ，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识，单枞

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，传说并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。潮之出桑浦者佳” ，

    潮州的凤凰山产茶历史十分悠久，饮后便不再口渴 。