油温达到七成热时，茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，法及绍酒 、茄鱼精盐、肝煲功效白糖 、法及炒香后加入茄子 ，茄鱼精盐 、肝煲功效香油 、法及鱼肝100克 ，茄鱼辣椒末、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼胡椒粉、肝煲功效植物油各适量 。法及精盐  、滴上几滴香油即可食用 。葱末、切成大方粒，

【做法】
    1.茄子洗净 ，鱼肝100克 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、

【调料】
    蒜茸5克，葱末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，放入足量的食用油  ，味精、健脑益智之功效 。鱼肝和肉粒，放进茄子  ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，简介： 【原料】     茄子500克  ，撒上葱末 ，味精、炸制1 分钟 ，淀粉  、烹绍酒， 【调料】     蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂，煸炒片刻  ，肉粒倒入沙锅中，味精 、有补气养血 、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，放到沸水中略氽一下 ，加入汤水、用湿淀粉勾芡，营养丰富 ，