9 ，卤排中火煸炒 ，骨饭
7 ，秘制葱 ，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭
8 ，秘制排骨焯水后 ，卤排
2 ，骨饭
半汤匙料酒 ，洋葱切丝 。白煮蛋一起大火煮开 ，两颗冰糖 ，调入盐 ，把洋葱放入炒到微黄 ，倒入打成泥的土豆 ，大约一分钟。原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，锅里放油，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味 。
3 ，姜片煮成汤备用 。放入姜，焯水 。骨头加葱结 ，
4 ，姜切片 ，肉骨分开，
6 ，三分之一汤匙老抽 ，八角 ，肉切细丁 。小火烧40分钟 。放入一汤匙生抽 ，白糖 ，
5 ，用白醋 ，
10，出锅前放一点鸡精提味 。倒入排骨 ，