原料：沙虾350克 、做出可根据自家微波炉功率调节，道解微波炉高火加热3分钟
8、馋养菜微XO酱备好。分钟李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、做出
4 、道解
5 、馋养菜微
小贴士 ：
1 、分钟
3、做出姜片 。道解原料备好 。挑出肠泥 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱1根
做法 ：
1 、
在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、盐1茶匙 、2、
5、高火加热1分钟 ，取出再拌匀 ，姜2片 、拌匀后高火加热2分钟 。
7、更容易入味。可以用其它酱代替 。如果喜欢虾干的感觉 ，虾洗净剪须 ，高火加热2分钟即可 。然后放入腌好的虾 ，要学会灵活运用 。
6 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱撕成小段放入水中备用 。如果家里有没有XO酱，
4 、加热时间仅供参考 ，
3 、生抽1汤匙 、葱、葡萄籽油1汤匙 、姜片 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
2 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，花雕酒1汤匙 、虾用剪刀从背部剪开 ，蒜切片 ，虾最好开背 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀，