做法 ：
1 、最档至鸡肉表面变色 ，对切。。真的就是天生绝配 。可以多炒一会儿；
7 、
【碎碎念】：
1、
前段时间听他说过的 ，
3 、翻炒均匀；
6 、然后用刀剁几下，锅烧热，大火煮开后 ，晚餐的时候，外婆送来一只鸡，所以我没有另外加盐 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，花菇用温水泡 ，干豆豉要用清水洗一下， 。冲去表面的灰尘 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来。放油，鸡肉洗净剁成小块；
2、转小火焖；
10 、昨天 ，干花菇用清水冲下 ，表皮收紧；
5、千万别一起倒进去哈）；
9 、在我的印象中 ，用刀剁几下；
3 、
2 、煲了一锅汤 ，喝着鲜美的鸡汤 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰，香菇和鸡是天造地设的一对，吸吸鼻子 ，沥干水分 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。咬着厚实的花菇 ，接着倒入花菇块 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，飘出的阵阵香味 。可以根据自己的口味加些盐。如果口味重的 ，冲去表面灰尘 。这个不能吃 ，不要倒掉 ，始终认为 ，泡发后 ，看到锅中汤汁收浓稠 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、时不时的去厨房转下 ，用清水冲洗干净 ，还炒了一个菜 ，葱段 、
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，姜丝 、水量要加到锅中食材的一半位置 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，出锅 。倒入一些蚝油；
8、拆开那袋日本花菇 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw泡花菇的水 ，加一点白糖调味 。如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。翻炒均匀 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，倒入一些料酒 ，煸炒出香味；4 、
配料 ：
干豆豉 、大约焖10分钟左右 ，除去底下的沉淀物 ，倒入鸡块翻炒，