佐料 ：盐，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，白糖 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感 ，酱油 ，道口白糖稍微多一些，感爽干辣椒碎 ，佐餐酱油 ，小菜辣椒碎 ，甜辣熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块 ，道口白糖 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，
原料：小黄瓜 ，熟芝麻 ，随吃随取