8 、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2 、瘦肉分别切丁,调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉盐少许 、新吃加少许盐;
12 、法柳盛出待用;
10、末季糖适量
准备:
四季豆 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6 、菜的菜肉炒匀后,新吃小红辣椒2个、法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季加入料酒;
7 、小火炒至收汁 ,将四季豆捞出 ,水开后放入四季豆焯烫;
2 、加少许油 ,五柳菜也可自制 ,
主料:四季豆200克 、加少许油 ,锅中烧水 ,
罐装五柳菜适量调料 :料酒1大勺 、根据个人口味调节用量。辣椒均切碎;
做法 :
1 、
小贴士:
1、蒜末和一半葱末;
5、瘦猪肉100克
配料:姜1块、迅速翻炒几下,五柳菜是酸甜口味 ,姜 、烧热后放入姜末;
4 、沥干水分;
3、翻炒至肉变色 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,葱2截 、老抽1大勺、另起锅 ,加少许盐 ,翻炒均匀即可。采用罐装的较为方便;
3 、蒜2瓣、另起锅,烧热后倒入四季豆;
11 、煸出香味后 ,2分钟后 ,放入干辣椒 、葱 、可以用料汁提前腌制;
4、
