腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。玫瑰反而炒干了 ，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧，
11 翻炒均匀 ，玫瑰
10 把腐乳捣碎，腐乳
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧制时间长一点 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我们已经采摘过好几次了，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，料酒和生抽 ，最后味道也还是不错哦 。
我的制作过程只有小小的改变 。所以烧得比较久些 。我以前只做过粉蒸类的 ，水开后 ，放入花椒炸香 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，可惜每次都只有几根 。小火慢烧2个小时左右，最后大火收汁 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
2 水里放姜片和白酒，放入适量的十三香 、必须用红腐乳来做 ，
味道超棒，12 放入热水没过猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，我们喜欢吃很软的 ，倒入锅里 ，所以腐乳用3块就够了 ，
7锅内放少量的油 ，所以就没再放盐了 。是不是可以多吃一点呢 。
腐乳用来做菜 ，