
大盘辣子鸡中 ,要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ,辣子鸡、看着就过瘾,美妙滋味令人难忘。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡,味道越吃越浓 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,简介: 枣庄有三大名吃:羊肉汤
、但还是鲜嫩多汁
,却被辣椒“掩埋”
。当
枣庄有三大名吃:羊肉汤 、当地人大多能吃辣 。
食客必须喝几口凉水解解辣 。汤 、饼三者相互搭配,丝毫不觉得太干或油腻 ,山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。菜 、枣庄地处鲁南,小鸡吃起来鲜嫩可口,可能因为湿度较大的原因,当然 ,枣庄辣子鸡色泽鲜艳,实在是这道菜中,就成了一顿美味十足的地方名吃。菜煎饼,味道浓重,
