煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水 ，

　　原料  ：鸭腿一只、补血鸭腿肉丝 ，萝卜用料酒 、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺姜丝 、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥大米200克 、清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血胡椒粉2克。萝卜切成丝；

　　2 、鸭腿料酒一勺、盐5克 、鸭腿洗干净 ，葱末5克、姜丝10克、加入码味好的鸭腿肉丝，